Can a LICO be used to measure color of fruit juices?

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Dokument-ID TE7086

Veröffentlichungsdatum

Veröffentlichungsdatum 10.04.2019
Frage
Can a LICO be used to measure color of fruit juices?
Zusammenfassung
Color measurement of fruit juices
Antwort
It is dependent on the type of juice being measured.  Because the LICO is a photometer, the sample liquids have to be transparent - turbidity acts as an interference.

Fruit juices that have turbidity or are opaque will not be able to be accurately measured.
 
 

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